Salada colorida
INGREDIENTES:Um maço de couve flor cozido e picado
Dois maços de brócolis tipo ninja cozido em buquês
Três tomates maduros sem sementes cortado em tiras
Uma cenoura ralada
1/2 beterraba crua ralada
Um ovo cozido picado
Sal, pimenta do reino, salsa picada e azeite de oliva a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma saladeira grande, misture a couve flor, o brócolis, os tomates, a cenoura e a beterraba. Decore com o ovo cozido, a salsa e regue com o azeite. Tempere o com sal e com a pimenta. Sirva.
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