Legumes Refogados
Uma colher de sopa de óleo
Uma cenoura fatiada na diagonal
Uma cebola em pétalas
Um pimentão vermelho em tiras
1/2 xícara de chá de repolho roxo ou branco em tiras
1/2 xícara de chá de buquês de brócolis
Duas colheres de sopa de molho shoyu ( opcional )
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça uma panela grande com o óleo, acrescente a cenoura, a cebola e o pimentão. Refogue durante três minutos em fogo alto.
Adicione o repolho, o brócolis e refogue por mais cinco minutos ou até que os fiquem cozidos e corcantes.
Regue o molho shoyu, o sal e a pimenta. Misture. Sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário